2023年3月6日上午,應新浦京澳官方网站邀請,河北科技大學生物工程系主任、河北省發酵技術創新中心主任、河北省動物微生态制劑産業技術研究院院長劉金龍副教授/博士作了題為“基于微生态理論新型飼用替抗系列産品的開發”的學術報告。此次報告會在實驗樓210生工學院會議室進行,會議由生工學院副院長張香美主持,生工學院50餘名師生參加了報告會。
替抗、減抗是動物養殖的一個重要趨勢。飼用微生态制劑具有改善腸道健康、提升機體免疫力的功能,是當前最具潛力的替抗産品之一。飼用微生态制劑生産通常是依靠益生菌株利用特定的底物增殖并産生相應代謝産物來實現。
劉金龍副教授/博士首先用深入淺出的語言講解了人體健康與微生物的關系,微生物在改善腸道微生态及疾病預防與治療方面的作用,其次用翔實的數據闡明了抗生素在養殖業中濫用對環境污染、食品安全的危害,對公共安全的影響,替抗減抗産品的政策導向,結合自己的科研實踐,講解了益生菌制劑以及益生菌聯合中草藥等技術在飼料工業中的應用。
報告結束後,師生們就自己的關心的問題向劉金龍老師進行了請教,劉老師一一為大家耐心解答。
此次講座為我院師生的研究拓寬了視野,提供了新的科研産業化思路,加強了我院的學術交流,對于教師和學生進一步提高科研能力和水平具有重要的指導意義。