2019年11月12日-14日,張香美副院長等人參加了在武漢舉行的中國食品科學技術學會第十六屆年會暨第十屆中美食品業高層論壇。
孫寶國、朱蓓薇、吳清平、陳堅等4位中國工程院院士,以及來自國内218所高校、76家科研單位和海外28所高校的2500餘位科技界代表、近百家企業的代表參加了會議。專家們從“創新驅動中國傳統食品現代化”“中國食品科技在今後15年面臨的挑戰和轉型升級的趨勢”“健康中國行動”“食品營養、安全和創新”等方面進行了40餘場各具專業優勢和特色的學術交流,展示了中國食品科技的整體水平,凝練和解析了中國食品工業在健康轉型中的科學問題及我們面向未來的戰略思考。
通過此次會議,了解了食品行業最新的發展趨勢,加強了和兄弟院校的聯系,明确了我院今後發展的方向。