11月4日下午，17食質、食品專業90多名學生在鞠國泉、李敬老師的帶領下來到位于石家莊經濟技術開發區的青島啤酒（石家莊）有限公司進行了參觀學習。該公司是國内目前行業配置水平高、技術水平先進的啤酒生産工廠之一，總投資6億元，年生産能力為20萬噸。師生們參觀了青島啤酒文化長廊，感受了青島啤酒的曆史，企業技術人員詳細介紹了青島啤酒的技術工藝。在生産車間，現代化生産線使師生們近距離看到啤酒的全自動灌裝流程及先進的包裝設備，見證了一瓶瓶啤酒的誕生。通過這次參觀學習，使同學們對食品工業規模化、現代化生産有了很深的感性認識，激發了同學們專業興趣，為今後專業課程的學習打下了良好的基礎。
