姓名:
| 王海燕
| 出生年月
| 1974.03
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職稱:
| 講師
| 職務:
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教研室:
| 食品工程
| 研究方向
| 食品營養與加工
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電話:
| 13111574446
| 郵件:
| 756589890@qq.com
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學習經曆
1992年/09月 – 1996/07月,河北科技大學大學,輕工(系),學士
1999年/09月 – 2002/07月,河北農業大學,食品科學學院(系),碩士
工作經曆
1996年/07月 – 至今,新浦京澳官方网站(單位),講師
代表著作與論文
王海燕,劉煥雲,韓帥.綠茶多酚微波輔助提取和純化工藝研究. 中國農學通報. 2010
王海燕,劉煥雲,韓帥. 茶多酚在冷卻牛肉保鮮中的應用研究. 河北科技大學學報. 2011
王海燕, 劉月英,張亮. 亞甲基藍催化光度法測定亞硝酸鹽. 食品與機械, 2008
王海燕, 劉晶,戚舟燕. 豆渣制備可食性方便面調料包工藝的研究. 食品科技, 2008
王海燕, 劉煥雲,梁彩娟. 開菲爾粒發酵香腸的研制. 食品研究與開發, 2007
主要教(科)研項目
廢渣中提取抗氧化物質及在豬肉産品中的應用研究,河北省教育廳,2009年
教學工作
承擔課程:食品分析、食品營養學、食品分析與食品化學綜合實驗、肉制品工藝學、食品營養與保健
獎勵及其它
2008年青年教師講課比賽二等獎
2009年河北省第十三屆多媒體教育軟件大獎賽二等獎
2010年教學優秀獎