學習經曆

89年/09月 – 93/07月，河北農業大學，食品科學系，學士

01年/09月 – 04/07月，河北農業大學，食品科技學院，碩士

工作經曆

93年/07月 – 98/10月，新浦京澳官方网站，助教

98年/11月 – 14/12月，新浦京澳官方网站，講師

15年/01月 – 今，新浦京澳官方网站，副教授

08年/09月 – 今，新浦京澳官方网站食品科學與工程教研室，主任

代表著作與論文

1. 劉月英, 鞠國泉, 米思, 張金良, 關中波. 油條中無鋁明礬代用品的研究. 中國農學通報, 27(14), 2011

2. 劉月英, 李桂琴, 劉煥雲, 楊亮, 彭輝. 山楂殘次果果膠提取工藝的優化. 食品與機械, 28(1), 2012

3. YUE-YING LIU, SHI-HAO ZHAO. Determination of Sarafloxacin in Eggs by Flow Injection Chemiluminescence Combined with Solid-Phase Extraction. ASIAN JOURNAL OF CHEMISTRY, 25(18), 2013

4. LIU Yue-ying, TANG Xia. Application of Improved Network in Protein Phosphorylation sites Prediction. JOURNAL OF CONVERGENCE INFORMATION TECHNOLOGY, (7), 2013

5. LIU Yue-ying, TANG Xia. Research on the Protein Sub-Cellular Co-Localization Prediction Algorithm Using the Binary Network Collaborative Clustering. ADVANCES IN INFORMATION SCIENCES AND SERVICE SCIENCES, 5(7), 2013

6. YUE-YING LIU, SHI-HAO ZHAO. Determination of Dopamine in the Presence of Ascorbic Acid Using Silver- Diethyldithiocarbamate Modified Electrode. ASIAN JOURNAL OF CHEMISTRY, 26(3), 2014

7. 劉月英, 代瑩, 賈麗軍, 霍衛甯. 白粒糯玉米濁汁飲料的工藝研究. 安徽農業科學, 42(24), 2014

8. 劉月英, 趙士豪, 張香美, 薛勝平, 劉增然. 土地流轉政策下基于物聯網的農産品安全保障體系研究. 安徽農業科學, 43(10), 2015

9. 劉月英, 孫立威, 張香美, 趙士豪, 張金良, 周薇, 刁春英. 基于學生興趣的智力型實習模式研究. 教育教學論壇, 2015

主要教（科）研項目

1. 河北省科技支撐計劃項目“山楂及其副産品高效增值綜合利用技術研究”，項目編号：10220923，2010—2012年

2. 河北省科技計劃項目“紫甘薯濁汁功能飲料加工工藝研究”，項目編号：14236314D-5，2014—2016年

3. 河北省社會科學發展研究課題“土地流轉政策下基于物聯網技術的農産品安全保障體系的研究”，項目編号：2014030242，2014—2015年

4. 校教研立項一般項目“關于工科專業實習由勞動力型向科研技能型轉變的研究”，項目編号：2320000150，2013—2015年

5. 校教研立項一般項目“物聯網在新浦京澳官方网站教學管理智能化中應用的可行性研究”，2010—2013年

教學工作

承擔課程：食品分析與食品化學綜合實驗、軟飲料工藝學、食品包裝概論、食品保藏安全控制、有機化學、有機化學實驗

獎勵及其它

1. 2011年《軟飲料加工學》獲河北省多媒體教育軟件大獎賽二等獎

2. 2012年度校級優秀教師

3. 2013年度校教學優秀獎

4. 2013年校暑期社會實踐優秀成果獎

5. 2014年度校級優秀教師

6. 2014年校暑期社會實踐優秀指導教師